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Especialistas del centro de Lácteos del INTI, el INTA y la Universidad Nacional del Litoral asistieron a una empresa de Chivilcoy en el desarrollo de leche enriquecida en Ácido Linoleico Conjugado (CLA), mediante suplementación dietaria en la alimentación de las vacas.
La empresa Prodeo es la primera pyme argentina en lograr productos lácteos funcionales de origen natural como quesos, leches larga vida y chocolatada.
Fuente: INTI Lácteos