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INTI Lácteos presentes en Expo Quesos 2017
Jueves, 4. Enero 2018, 08:00am - 05:00pm
Accesos : 1122
Convocados por la secretaría de producción y Ambiente, que se llevó a cabo en la localidad de Lincoln, provincia de Buenos Aires.
Los profesionales Nahuel Casá y Marcelo González, de la sede de Buenos Aires, desarrollaron distintos paneles de capacitación sobre los siguientes temas: "Calidad de leche y quesos. Defectos y causas", "caracterización de quesos, un camino hacia la denominación de origen" y "Aumento del rendimiento quesero mediante la aplicación de sistemas de membranas".
Participaron de las charlas técnicas productores queseros de la región.
Fuente INTI Lácteos
