NOTICIAS Y ACTUALIDAD
Nota a Gerardo Padilla, Asesor Técnico en procesos industriales, Gerardo nos comparte sus conocimientos y recomendaciones para un correcto proceso de integración entre producción primaria e industrialización, la importancia de la calidad de leche y lo que hay que tener presente para lograr un buen producto, hablamos también de distintos modelos de integración tambo-industria, el rol del Estado, la importancia de la capacitación, etc.
Gerardo Padilla, Asesor Técnico de Impack Alimentos.
Todos los jueves entre las 8.30 y 9.00 AM hablamos de Lechería por Canal Rural.
Producción conjunta entre Guarino Producciones y ACHA